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       不同價位的米線機，除產(chǎn)能外，在材質(zhì)和耐久性差異顯著，且價格與品質(zhì)基本正相關(guān)，具體分三類說明:

      1.幾百-幾千元(家用/擺攤款):材質(zhì)和耐久性均一般。與食材接觸部位可能是普通不銹鋼或鍍錫鋼，抗腐性能差，長期接觸米漿易生銹，有污染風(fēng)險;清潔時不耐化學(xué)劑。核心螺桿用普通鋼材，硬度不足易磨損變形，傳動齒輪、軸承為平價配件，噪音大、易卡頓，1-2年就可能出粉不均、產(chǎn)能下降，僅適合偶爾家用或短期擺攤。

米線機

       2.1-10萬元(中小型商用款):適配小餐館、小廠，品質(zhì)明顯提升。食材接觸部件多為304不銹鋼，符合食品標準，抗腐易清潔，避免污染。螺桿經(jīng)加工，磨損慢，傳動系統(tǒng)用抗磨軸承和適配減速機，部分部件做防銹處理。維護得當(dāng)可穩(wěn)定用3-5年，僅需定期換軸承等小易損件，成本低。

       3.10萬元以上(大型商用/全自動米線機):材質(zhì)和耐久性優(yōu)勢突出。整機多用加厚304甚至316不銹鋼(316耐酸性更強，適配雜糧米線)，機身框架等輔助部件也達標。螺桿用304不銹鋼圓鋼精加工，硬度高;傳動、加熱系統(tǒng)配進口或高一點規(guī)格的配件，加變頻控制系統(tǒng)減少損耗。大多數(shù)機型能用七八年仍穩(wěn)定，核心部件廠家常質(zhì)保5年以上。